Tin tức
Theo số liệu khảo sát tình trạng dinh dưỡng trẻ em Việt Nam và khu vực Đông Nam Á cứ 3 - 4 trẻ thì có 1 bé mất cân bằng dinh dưỡng. Riêng ở Việt Nam có hơn 50% trẻ bị thiếu các dưỡng chất cơ bản, thiếu vitamin A, B1, C, D và Sắt trong chế độ ăn hằng ngày. Các chuyên gia nhận định việc cho trẻ ăn nhiều đạm, thịt mà thiếu đi các loại thực phẩm khác như rau xanh, củ quả, protein và chất béo là không tốt vì điều này có thể gây ảnh
Chúng ta đều biết bữa sáng có ý nghĩa quan trọng đồi với cơ thể và trí não của trẻ. Không ăn sáng kém thông minh, thiếu hụt năng lượng là điều hiển nhiên. Nhưng nhiều bà mẹ chỉ biết tầm quan trọng của bữa sáng đối với trẻ mà không biết con nên ăn gì buổi sáng và làm thế nào để ăn. Trẻ ăn sáng chỉ bằng việc uống sữa Nhiều cha mẹ lầm tưởng sữa chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cho trẻ và chỉ cần uống sữa là có thể đủ năng lượng cho buổi sáng của
Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh, một số vi chất có vai trò quan trọng trong việc kích thích vị giác, tăng cảm nhận mùi vị từ đó giúp trẻ ăn ngon miệng hơn. Việc thiếu hụt các vi chất khiến trẻ ăn không ngon, chán ăn, lâu dần dẫn đến tình trạng biếng ăn. Vậy cụ thể là những vi chất nào gây nên tình trạng này ở trẻ? 1. Selen Selen là nguyên tố vi lượng có vai trò rất quan trọng, giúp cơ thể cấu thành nên các loại protein đặc biệt thiết yếu như globulin miễn